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詳細資料ISBN:4711213298554 叢書系列:快樂廚房別刊 規格:平裝 / 128頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 伴隨著季節即將入冬,市面上的各種燉補店家也紛紛開業,但在外面吃不但貴又不曉得食材好壞,所以不如自己動手做。 一般我們想到燉補就聯想到繁複的料理過程,搭配多樣的中藥材,長時間的顧爐火燉煮,其實燉補沒有那麼難,本書除了提供以電鍋搭配化繁為簡的料理方式,當然,多道經典必學的燉補料理,還有讓人驚艷的進階私房燉補料理,並收錄了多道養生甜品,多樣的燉補種類都集結在這一本,讓讀者在家可以輕鬆料理,只要幾個步驟就可以完成一鍋營養滋補的燉補料理,補滿元氣。 書中除了食譜外也針對燉補常用藥材、食材處理以及電鍋的運用、保養作詳細的解說,即使是剛入門學做燉補的人來說,也都能輕易理解每個步驟! 內容分為三大篇+附錄 ◎不能不會的經典燉補 ◎冬季最常見的燉補料理 ◎外面吃不到的私房燉補 附錄:滋補養身的甜湯甜點 |
搜尋參考資料: 1.用電鍋做家常燉補 - 歡迎光臨博客來 書名:用電鍋做家常燉補,語言:繁體中文,isbn:4711213298554,頁數:128,出版社:楊桃文化,作者:楊桃文化,出版日期 ... www.ucd.com.tw/nh_bookView.jsp?cat_c=04&stk_c=...Translate this page 用電鍋做家常燉補. ... 外也針對燉補常用藥材、食材處理以及電鍋的運用、保養作詳細的解說,即使是剛入門學做燉補 ... www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001127882373639Translate this page 用電鍋做家常燉補 ... 外也針對燉補常用藥材、食材處理以及電鍋的運用、保養作詳細的解說,即使是剛入門學做燉補 ... www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=...Translate this page 用電鍋做家常燉補-金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團!The largest retail books store chains in Taiwan! 用電鍋做家常燉補 - 電鍋/電子鍋食譜, 楊桃文化, 4711213298554 用電鍋做家常燉補 |
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